林新,张迅编著2006 年出版211 页ISBN:7544125351
本书记述了英国物理学家、数学家和天文学家——牛顿成长经历以及取得的光辉成就。文字内容适中,词汇量在1500~2000词,适合高中二年级以上学生阅读。...
漆雁斌,陈卫洪,杨庆先等著2009 年出版310 页ISBN:9787109133655
本书内容包括:畜禽产品消费者行为研究,乳品企业品牌经营研究,农业物流绩效研究,茶业产业链研究等。
董淑炎主编2009 年出版305 页ISBN:9787122048066
本书介绍了50种即是食品又是药品和24种可用于保健食品的物品。
德力格尔桑主编2002 年出版462 页ISBN:7109076253
《食品科学与工程概论》内容包括食品理化成分、营养素及其功能、食品品质、食品的贮藏特性、食品的腐败及其控制、食品的冷热加工技术、食品的包装原理以及粮食需求等食品科学与工程的基本理论和原理。...