钛合金切削加工技术

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张春江主编1986 年出版158 页ISBN：15433·022

淡水鱼加工技术

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叶桐封编著1993 年出版241 页ISBN：7109025624

现代食品感官分析技术

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余疾风编著1991 年出版223 页ISBN：7536418426

冲压加工润滑技术

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张广林，王世富编著1996 年出版228 页ISBN：7800435857

茶叶深加工技术

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严鸿德等编著1998 年出版462 页ISBN：7501921407

重油加工技术

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程之光主编1994 年出版567 页ISBN：7800434494

孔加工技术

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王世清主编1993 年出版340 页ISBN：7502110135

本书论述了孔加工的切削理论、加工工艺和刀具

食品风味原理与技术

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朱国斌，鲁红军编著1996 年出版330 页ISBN：7301029977

现代食品生物技术

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陆兆新主编2002 年出版430 页ISBN：7109077632

高档牛肉加工技术

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刘太宇主编2005 年出版315 页ISBN：710909569X

本书介绍高档牛肉加工技术。