隋继学，李淑荣主编2014 年出版235 页ISBN：9787565510151
本书以项目制的形式，详细介绍了速冻粮油制品、水产品、果蔬制品等加工工艺原理、加工方法及品质控制技术等知识，内容上体现了实践性、应用性和先进性，本书增加了任务分析、任务实施、评价与反馈、知识拓展等内...
向山东主编2010 年出版152 页ISBN：9787562455561
本书主要介绍了数控铣削(加工中心)编程及操作实际基本应用。内容主要包括FANUC 0i、HNC22M系统数控铣(加工中心)编程的基本知识、编程知识和数控铣面板仿真操作等，其中将编程指令的讲解融入简单实例中，使读者...
王先逵主编；艾兴主审；孙凤池卷主编；王龙山卷副主编；于骏一卷主审2014 年出版2021 页ISBN：9787111205647
本书包括车削，镗削等。
轻量化手册 3 轻量化加工工艺-成型，加工和处理=HANDBUCH LEICHTBAU
（德）弗兰克·亨宁（FrankHenning）2015 年出版0 页ISBN：
李向阳主编2007 年出版114 页ISBN：7502626573
本书介绍食品专业英语的基本知识，包括食品安全、食品质量管理、食品质量控制工具等内容。
胡岳华，王毓华，王化军编2012 年出版321 页ISBN：9787548702696
矿物加工工程设计依据与原始资料，工艺流程选择与计算，工艺设备选择与计算，工程技术经济分析与工程方案选择，工程设计平面布置，设备配置与厂房设计，辅助工程设计，劳动定员与生产成本核算。...
揭广川，包志华主编2010 年出版174 页ISBN：9787030286192
本书包括四部分内容：1.食品正常指标快速检测技术（包括农药、兽药、抗生素等残留快速检测技术）；2.有毒有害物质的检测技术；3.掺杂使假物质的检测技术；4.快速检测辅助设备的选择使用。...
段军阳主编2008 年出版319 页ISBN：7561056230
本书是由国家食品添加剂质量监管中心等单位组织专家撰写的一部行业指导性图书，内容主要涉及食品添加剂的使用规范及监管原则。特别是对食品添加剂生产企业具有重要的约束及指导作用。...
