食品工业技术与质量管理相关电子书下载

（美）艾伦·弗里德曼著；李岩译2016 年出版327 页ISBN：7513319774

作者艾伦·弗里德曼受到英国记者戴维·弗罗斯特采访尼克松的启发，同西尔维奥·贝卢斯科尼展开了深入的访谈。他与贝卢斯科尼相识三十多年，最终在2014年至2015年完成了十七个月的采访。贝卢斯科尼终于向世人彻...

朱锋主编2015 年出版347 页ISBN：9787501250721

目录一、21世纪的海权：变化与调整1、21世纪的海权：什么主导着大国间的战略竞争？（孙建中）2、崛起中的21世纪强国：海权对于中国依然重要么？（鲁鹏）3、海权视角下的“海洋强国”——21世纪中国的海洋利益与安全（梁......

于晓东主编2008 年出版256 页ISBN：9787508374598

本书是《51系列单片机丛书》之一。本书以80C51作为主要讲解对象。全书分为四部分：第一部分包括第一章～第四章。主要介绍80C51的基本结构和工作原理；存储器结构以及地址空间分配，工作方式；指令系统；并行和串行接口...

朱德祥，周连第，刘桦等主编2008 年出版1023 页ISBN：9787502770624

本书主要反映流体力学，船舶与海洋工程水动力学，水电月河流水动力学，环境与地球物理水动力学等内容。

雷红编2005 年出版334 页ISBN：7900677321

本手册为光盘《新编中文版3DS MAX 6.0/7.0入门与提高》配套的使用说明，文中由浅入深、循序渐进地介绍了Ｄiscreet公司推出的新一代三维动画制作软件3DS MAX 6.0的使用方法和操作技巧以及3DS MAX 7. 0的新增功...

秦振华，马新波主编2004 年出版268 页ISBN：7880501444

邹祝南，陆荣庆主编2004 年出版238 页ISBN：7880501444

臧运祜等主编2013 年出版577 页ISBN：9787509738399

2011年11月25日至29日，由北京大学历史学系和西南大学中国抗战大后方历史文化研究中心共同举办的“中日战争暨抗战大后方史料整理与研究学术讨论会”，在重庆西南大学举行。本次会议主题的研讨，不仅推进了两大主...

全国计算机等级考试命题研究组编2013 年出版231 页ISBN：9787563533169

本书是为准备参加全国计算机等级考试广大考生编写的一本高效实用教材。本书在研究历年上机真题（库）的基础上，将常考题型提炼出来，然后按章分类编排，并对其进行了细致深入的分析、解答和扩展，引导考生快速把握考.....

马正学主编2017 年出版751 页ISBN：9787542424167

本书稿为“甘肃太统—崆峒山国家级自然保护区生物多样性与保护研究系列专著”之一，系统阐述了该保护区分布的维管植物1382种及种下单元，其中野生种类1137种及种下单元，属于国家重点保护植物有31种及种下单元；脊...