食品工业技术与质量管理相关电子书下载

刘彭芝主编2002 年出版149 页ISBN：7500066244

高质量的教材，是建立在高水平的学术研究成果和丰富的教学经验基础之上的。我们组织编写的这套“北京市华罗庚学校奥林匹克系列丛书”的作者大部分都是华校的骨干教师，开创了荟萃专家编书的格局。另外还有数位...

（美）Doug Lea著；赵涌等译2004 年出版282 页ISBN：7508318285

本书讨论了一些可以在Java编程语言中使用的构想、设计和实现并发程序的方法。本书讨论的大多数内容都假定你是一个有经验的开发者，熟悉面向对象（object-oriented，简称OO）编程，但是对于并发编程的知识了解不多。...

黄兵主编2015 年出版136 页ISBN：9787511618207

随着社会发展和人们生活水平的提高，寄生虫病的暴发性流行大幅减少，似乎寄生虫病离我们越来越远。其实不然，随着观光游览山川河流湖泊草地人员的大幅增多，宠物或伴侣动物饲养量的大幅增多，捕食和利用动物资源数量...

张研，韩林，蒋林华，张子明编著2014 年出版244 页ISBN：9787030413970

本书主要论述大体积混凝土温度应力和裂缝控制的理论和方法。全书分为８章，内容包括：混凝土产生裂缝的原因、危害性及温度应力的特点；混凝土热传导问题，；库水温度场的计算方法，库水温度场数学建模，加权余量法在......

魏礼群主编2014 年出版437 页ISBN：9787100109284

本书紧紧围绕党的十八届三中会会布置的全面深化改革的各项任务，深入探讨2015年改革和发展中的热点、难点问题。主要包括三大部分的内容：1、经济体制改革。经济体制改革是深化改革的中心内容。本书集中讨论推...

（美）乔治·汤普金斯，徐丽，吴文余，赵华宾，刘伟，薛景等2014 年出版434 页ISBN：9787511861115

霍姆斯说，“法律的生命不在于逻辑，而在于经验。”本书主要的是从美国法院的司法实践和具体的案例来展开的。通过具体的司法实践这样一个视角来展开公约（1929年华沙公约或者1999年蒙特利尔公约）的国际航空运输责...

吴洪富著2014 年出版236 页ISBN：9787504188588

教学与科研关系是现代大学的根本问题，也一直是高等教育研究的重要课题。本书以布迪厄的社会实践理论为理论基础，阐释了大学教学与科研关系的社会建构性。书中提出，大学是一个变迁的场域。当下，大学正从理性大学...

李永新主编2014 年出版262 页ISBN：9787511523471

本书针对参加联考省份的公务员考试《行政职业能力测验》言语理解与表达部分而出版的一本题库。全书围绕着言语理解与表达部分展开，对涉及到的重点和常考题型进行分天训练。题目由专业老师根据真题研究命制，难...

何琳，冯江主编2014 年出版175 页ISBN：9787111471936

本书是北京市教育委员会实施的“北京市中等职业学校以工作过程为导向课程改革实验项目”计算机网络技术专业系列教材之一，依据北京市教育委员会与北京教育科学研究院组织编写的“北京市中等职业学校以工作过...

唐敏主编；王丽艳，许毅副主编2014 年出版224 页ISBN：9787121234866

全书分为三篇，基础项目篇涵盖AT89C51单片机的硬件基本结构、C51语言的基本语法和仿真软件的使用步骤；内部应用篇涵盖AT89C51单片机的中断、定时/计数器和串行口的硬件结构和应用方法；外部扩展篇涵盖单片机的存...