游华聪编著2003 年出版133 页ISBN：7810577794
本书介绍了矿井通风理论知识与技术、矿井瓦斯基础知识与防治技术、矿井爆尘防治技术、矿井火灾防治技术、矿井水灾防治技术、煤矿救护等。...
吴洵主编2009 年出版256 页ISBN：9787508255453
本书内容包括茶园土壤类型及分布、特征和肥力指标；茶园除草、耕作、覆盖、水土保持、土壤污染及治理，不良土壤及改良方法；茶树营养元素和吸肥特性及施肥技术；茶园间作绿肥。...
食品工程饮品加工技术与配方 李祥睿 陈洪华 纯净水矿泉水酒水碳酸饮料酸奶蔬果汁牛
李祥睿，陈洪华著2017 年出版424 页ISBN：9787518035342
本书系统介绍了饮品的概述、原料知识、制作工具和设备、制作技术、饮用与服务，以及茶类饮品、咖啡类饮品、蔬菜类饮品、水果类饮品、乳类饮品、冷冻饮品、其他饮品等1100多种饮品的配方案例。每个品种包括原...
陈宗道等主编2003 年出版286 页ISBN：7810665618
本书介绍了食品质量管理概要，理论和方法，确保食品质量的保证体系、操作规范，食品卫生标准操作规范等。
陈家斌主编2004 年出版660 页ISBN：7508320131
本书主要介绍了电力生产和电力系统，变电运行管理，变电设备运行原则及维护，变电运行安全管理，电气设备倒闸操作，变电设备异常及事故处理，电力调度管理等内容。内容系统全面，实用性和针对性较强。...
