邹志飞编著2016 年出版541 页ISBN:9787506681728
本书是解读与指导GB2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂食用标准》使用的参考书籍,内容分为概述、我国食品添加剂标准的发展与现状、我国食品添加剂相关标准、GB2760-2011的标准框架及GB2760-2007的差异...
(美)兰斯克(Lansky,V.)著;郝巨为等译1991 年出版151 页ISBN:7502314539
内 容 简 介 本书系美国目前最畅销的科普读物之一,已成为家庭育儿工具书。 书中根据婴儿出生后各个时期生长的需要及生理发育的变化,循 序渐进地介绍了每个时期所需的营养食品、正确的护理方法,以及...
姜启军著2014 年出版265 页ISBN:9787208125711
随着企业管理理论的不断发展,企业社会责任管理已是企业管理的重要手段,但如何管理供应链社会责任,促进整个供应链健康发展,是每个企业必须面对的问题,也是本研究需要解决的问题。本书从核心企业的角度探讨供应链...
肖晶主编2017 年出版340 页ISBN:9787506686327
《食品中元素类检验方法系列标准实施指南》主要包括以下三方面的内容:1. 概括描述食品安全国家标准的发展和制定原则、元素类检测方法标准的特点和制定原则;2. 对元素类检验方法标准从前言、范围和原理、分析...
王晓英,邵威平主编2017 年出版230 页ISBN:9787564545888
本教材共分6章,根据《中华人民共和国食品安全法》要求,以食品法律法规、食品标准为主线,系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规、食品标准基础知识、中国食品标准、国际食品法规与标准和食品认证...
周白霞主编2017 年出版306 页ISBN:9787511131492
食品安全问题是全球性公共卫生问题,已成为威胁人类健康的主要因素之一,近年来我国发生了多起重大食品安全事件,给消费者造成了一定的危害,也暴露出我国食品安全领域存在的薄弱性。本书以增强人民群众的食品安全...
李援,宋森,汪建荣等主编2009 年出版307 页ISBN:9787010077390
食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全,备受社会各界关注。为了加强食品安全工作,全国人大在现行食品卫生法基础上拟定《中华人民共和国食品安全法(草案)》,即将在2月底召开的全国人大会议上通过。为了帮助....
维权帮著2016 年出版247 页ISBN:9787509377055
在我们的日常生活中,消费者因食品安全问题受到伤害的事件也时有发生。如外出就餐时吃了不卫生的饭菜而腹泻、食用了在超市购买的过期或变质食品而得了肠炎、参加朋友聚会时吃了某样东西而食物中毒等等,这些事...