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食品安全监管法规手册
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国家质量监督检验检疫总局编2007 年出版376 页ISBN：7502627367
本书介绍食品质量安全监督管理的法律行规、部门规章等内容。
欧盟食品安全法规概述
国家质量监督检验检疫总局编译2007 年出版578 页ISBN：9787502626617
本书编译了欧盟有关食品安全要求的8个方面的法律法规。
韩国食品卫生新法规
浙江省标准化研究院编译2008 年出版563 页ISBN：750262757X
本书介绍韩国新“食品卫生法”与“农药最高残留限量”等内容。
动物性食品卫生学
赵月兰，王雪敏主编2008 年出版299 页ISBN：9787802334526
本书主要介绍动物性食品的卫生检验。
食品安全纠纷实用法律手册
中国法制出版社编2007 年出版468 页ISBN：9787509301357
本书是关于食品安全保护的法规汇编。
食品进出口贸易与质量控制
陈绍军，林升清编著2002 年出版344 页ISBN：7030109635
食品抗菌添加剂 性质·应用·效果
吕克著；韦光果等译1988 年出版306 页ISBN：7805140936
粮油食品检测技术200问
俞一夫，蒋建军等编著1989 年出版243 页ISBN：7800442489
食品卫生国家标准汇编 （3）
中国预防医学科学院标准处1995 年出版0 页ISBN：
食品卫生国家标准汇编 （2）
中国预防医学科学院标准处1992 年出版0 页ISBN：
