刘建柱，牛绪东主编2011 年出版109 页ISBN：9787109153127
本书内容涵盖了48种常见的鸡病（包括病毒性传染病、细菌性传染病、鸡寄生虫病、鸡代谢病、鸡中毒病）的临床症状、剖检变化及临床用药，并配合彩图224张。...
贺国铭主编2004 年出版498 页ISBN：7502554696
本书对2000版ISO9000进行详解，介绍在农业产业中及食品生产中的应用，同时对典型案例进行分析。
赵士辉，侯丽华，白云岗主编2012 年出版338 页ISBN：9787310039517
本书是天津科技大学食品安全管理与战略研究中心、天津市产品质量监督检测技术研究院共同组织编写的培训工作的专用书，编者均系在食品安全伦理、法律与技术方面有着长期研究和教学经验的人员。...
沈泓著2013 年出版213 页ISBN：9787504744562
本书是《民间图像中的中国民俗丛书》之一，作者通过自身多年来的收藏的大量龙题材的民间年画、剪纸、玉器、瓷器等艺术品原作，对龙文化的奥妙和神奇进行了一一破译。...
全国人大常委法制工作委员会行政法室编著；李援主编；黄薇，齐冰，海华等撰稿人2012 年出版376 页ISBN：9787516201268
本书由参与《中华人民共和国食品安全法》立法的同志撰写，逐条对食品安全法的立法背景、立法旨意、法条内涵、实务中怎样适用均进行了深刻的阐述。为广大读者更设刻的理解立法原意，在法条解释后将全国人大的立...
卢晓黎主编2010 年出版207 页ISBN：9787122087515
本书介绍了食品组织结构、食品的物理性质、食品的化学性质、食品成分分析等。
