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  • 大豆深加工生产利用与蛋白质新技术及安全制品质量控制实用手册 第1卷

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    李明主编2005 年出版441 页ISBN:7113048618

  • 大豆深加工生产利用与蛋白质新技术及安全制品质量控制实用手册 第3卷

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    李明主编2005 年出版1355 页ISBN:7113048618

  • 大豆深加工生产利用与蛋白质新技术及安全制品质量控制实用手册 第2卷

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    李明主编2005 年出版881 页ISBN:7113048618

  • 煤矿区“一张图”建设的若干关键技术研究

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    陈国良等编著2014 年出版141 页ISBN:9787030424280

    本书围绕煤矿区一张图建设中的数据获取、核心数据库和综合监管决策平台开发及应用,以皖北钱营孜矿、神东矿区和徐州夹河矿为例,综合运用多学科理论与方法,探讨了若干关键技术问题。首先总结了煤矿区土地资源和...

  • 《中华人民共和国消防法》释义与操作指南及消防安全技术标准指导手册 第1卷

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    吴哲主编2008 年出版378 页ISBN:9787648086856

  • 煤炭资源型城市生态安全演变机理及评价研究 以焦作市为例

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    王冠著2017 年出版225 页ISBN:7513649940

  • 肉品品质安全高光谱成像检测新技术及应用

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    孙大文,成军虎著2018 年出版179 页ISBN:9787030565440

    本书阐述高光谱成像技术作为一种快速无损的检测手段在肉品品质安全检测及控制领域的应用,重点研究高光谱成像技术在食品感官分析、物理特性如色泽和质构、化学特性包括蛋白质降解、脂肪氧化、核苷酸分解以及...

  • 热点技术专利预警分析 可穿戴计算设备分册

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    魏保志主编2014 年出版146 页ISBN:9787513026994

    本书选取近年的技术热点之一——可穿戴计算设备进行专利预警分析,既对其技术发展进行判断,又提供进行专利预警分析的方法借鉴。报告从相关领域的国内外专利现状、技术发展趋势以及主要申请人等方面入手,对专利...

  • 长江上游滑坡泥石流监测预警系统技术手册

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    熊铁主编2007 年出版165 页ISBN:9787807082576

    本书全面总结了长江上游滑坡泥石流监测预警系统建设的方法与经验,介绍了开展滑坡泥石流调查、监测的方法,预警系统的运行管理和群测群防机制,为从事水土保持、地质灾害防治和关心此项工作的人员提供了一本实用...

  • 食品微生物检验技术及新进展

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    郝鲁江著2019 年出版195 页ISBN:9787518039630

    本书作者以《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全标准》有关食品微生物学检验方法为依据,注重微生物基础知识与专业实验的有机衔接和食品微生物检验原理与技能的结合。全书主要具体内容涉及到食品中微生...

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