刘锋主编;刘元喆,谭英杰,朱世海,王小瑜,沈舟,李新天,李康球编2005 年出版471 页ISBN:7504552038
本教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定细目——室内装饰工程管理员(高级)考核大纲组织编写。主要内容包括三个模块:美学基础及原理、室内装饰工程管理相关知识、...
朱淳丛书主编;闻晓菁丛书执行主编;王一先编著2016 年出版138 页ISBN:9787122257949
本书分为5个章节,从“食”对人们的意义入手,由浅入深,对大量前沿的餐饮空间设计案例进行分类研究,逐步反映当代餐饮建筑及室内设计的规律特性和未来趋势。书中探讨了不同建筑类型中餐饮空间的区别,详细分析了餐....