刘锋主编；刘元喆，谭英杰，朱世海，王小瑜，沈舟，李新天，李康球编2005 年出版471 页ISBN：7504552038
本教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定细目——室内装饰工程管理员（高级）考核大纲组织编写。主要内容包括三个模块：美学基础及原理、室内装饰工程管理相关知识、...
朱淳丛书主编；闻晓菁丛书执行主编；王一先编著2016 年出版138 页ISBN：9787122257949
本书分为5个章节，从“食”对人们的意义入手，由浅入深，对大量前沿的餐饮空间设计案例进行分类研究，逐步反映当代餐饮建筑及室内设计的规律特性和未来趋势。书中探讨了不同建筑类型中餐饮空间的区别，详细分析了餐....
