王强主编；刘红芝，刘丽，石爱民副主编2014 年出版261 页ISBN：9787030428981
本书共分五部分，第一部分介绍国内外花生生产情况，及花生深加工概况；第二部分介绍花生原料品种加工特性；第三部分介绍花生油脂加工技术；第四部分详细介绍花生蛋白粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白等加工技术；第.....
李士贤等编著1991 年出版360 页ISBN：7502509593
本书介绍了石墨及其制品的性能、结构、设计与应用;提供了较多的石墨设备工艺设计有关参数;介绍了一些较新的材料与设备结构型式;提出了石墨设备制造安装、维修中的注意事项。...
