(美)哈根·亨德森著;朴淑瑜,隋俊宇译2014 年出版209 页ISBN:9787543961357
“科学探索”系列丛书的8部分册都贯穿一个简单而强大的思想——科学技术是人们在日常生活中理解世界和彼此了解不可缺少的一部分。结合人物传记、科学原理和历史,每本书都通过影响社会和为后续研究打下基础...
李文拯,郭佩铭编著2006 年出版340 页ISBN:780702075X
本书收集了适合儿童阅读的一些百科知识,能够帮助儿童提高阅读能力,扩大知识面。
李荣和,姜浩奎著2016 年出版266 页ISBN:9787518920167
本书共分十部分,前2章“大豆加工生物学特性”与“大豆种子形态结构与加工的关系”,属于作者在大豆加工实践过程的原理发现与引用前人发表的大豆加工生物学特性论述。后7章为本书作者在大豆加工方面的专利发明...