ShaiBarbut著；徐幸莲主译2018 年出版435 页ISBN：9787565514579
本书为译著，着重介绍一些基本概念已经近年来在相关领域的先进技术比如自动化以及食品安全。本书的某些章节也设计一些基础的肌肉生理学，蛋白质凝胶，热—质转换，微生物学以及肉色和质构的介绍，来帮助读者更好的理...
李玲著2018 年出版156 页ISBN：9787535292766
全书主要包括:太阳能及其开发利用、太阳辐射知识、光伏技术发展概要、光伏材料、太阳电池、光伏发电系统及光伏技术的典型应用组成等内容。主要从太阳能的开发利用，太阳的辐射知识，光伏材料、光伏电池的工作...
文尚胜主编2018 年出版274 页ISBN：9787562354789
本书共7章54个实验项目，以光电信息技术的理论知识为基础，综合了光、机、电、算等手段，通过大量的光电技术验证性、设计性基本实验，使学生加深理解光电信息技术的基本理论，形成科学的实验思想，熟练掌握光电信息技....
舒红跃，娄兆文主编2012 年出版205 页ISBN：9787549212569
本书是根据现代社会发展和高等教育改革的需要，为文科类大学生进一步学习自然科学知识和培养科学素养而编写的教材。书中用简洁、通俗的语言，系统、完整地展现了天文学、物理学、化学、生命科学等基础学科的基...
宋航主编；彭代银，黄文才，侯长军副主编2019 年出版213 页ISBN：9787122333742
《制药工程技术概论》（第三版）一书介绍了制药工程技术学科的发展、现状和展望，重点对化学药物、中药与天然药物、生物药物、制剂技术、药物生产质量检测及管理、药物研发及制造系统、环境健康与安全（EHS）等制药...
