李九成主编2004 年出版287 页ISBN:750202459X
本书内容包括放顶煤开采的组织与管理、放顶煤开采工艺、顶板于矿压、安全技术、资源回收、设备配套等。
彭英利,马承愚主编;董振军等编写2005 年出版496 页ISBN:7502568646
本书介绍了超临界流体技术的发展,并由理论研究向工业应用方向发展,带动了食品、化工、环境、电力、制造和仪器分析等领域的步伐。
(美)C. P. Mallett著;张慜等译2004 年出版240 页ISBN:7501943036
本书内容包括:动植物组织的冷冻和解冻过程中的基本物理现象;冷冻技术;冷冻食品包装;冷冻产品的安全性;冷冻食品的营养因素;冷冻产品开发;肉和肉制品;鱼与贝类的冷冻;果蔬的冷冻加工;冷冻预制品的制造;冷冻......
(美)(查尔斯·博思通)Charles J. Burstone等著;房兵主译2004 年出版86 页ISBN:7543922371
本书介绍的片段矫正技术是口腔正畸学中一门发展成熟的技术,书中详细介绍了这门技术的理论基础与临床操作,是实用性和指导性都很强的工具书。...
徐克明,申先甲主编;叶秋编著1998 年出版252 页ISBN:7806196269
《世界科学史漫话丛书》(共10册)是《少年科学文库》中的一个重要组成部分。这套丛书就像一个科学史的“导游图”,引导读者沿着历史的足迹,领略一下用人类的智慧构筑成的科学大厦奇伟瑰丽的景观。...