王作生,张绪华主编2006 年出版248 页ISBN:7543623005
本书介绍100余款最经典的家常菜品,选材方便,烹调方法简单易学,是老百姓烹饪美食理想的身边小顾问。
《中华大典》工作委员会,《中华大典》编纂委员会编纂2016 年出版811 页ISBN:9787549592456
《中华大典》是对汉文古籍(含已翻译成汉文的少数民族古籍)进行全面的、系统的、科学的分类整理和汇编总结的新型类书,是在继承历代类书优良传统、考虑汉文古籍固有特点的基础上,借鉴和参照近代编纂百科全书的经...
美食生活工作室组织编写2013 年出版400 页ISBN:9787543684423
本书新增加了22种家常烹调方法的分步详解,所有菜品均根据近几年的新趋势重新进行了调整和拍摄,图片精美,步骤详细,是美食爱好者和家庭主妇首先家常菜典。...