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  • 乳品加工技术

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    申晓琳,王恺主编2015 年出版332 页ISBN:9787518403868

    主要内容包括:乳的理化性质、原料乳的验收及预处理、巴氏杀菌乳与灭菌乳加工技术、酸乳加工技术、乳饮料加工技术、冰淇淋加工技术、乳粉加工技术、奶油加工技术、干酪加工技术、炼乳加工技术等以及相关乳制...

  • 服装CAD技术

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    吕立斌,李慧,宋晓蕾编著2015 年出版196 页ISBN:9787566906908

    本书在介绍服装CAD理论知识的基础上,结合大量实例和图片,讲解服装CAD软件的具体使用方法,深入浅出、生动简洁地阐述服装CAD的基本理论和操作方法,使读者能够快速、系统地掌握软件的操作方法和技巧,具有很强的实...

  • 移动自组织网络 体系结构与路由技术

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    许骏2019 年出版0 页ISBN:

  • 食品标准与法规

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    蔡健,徐秀银主编2015 年出版275 页ISBN:9787565511851

    本教材主要内容包括认识食品标准与法规、食品标准基础知识、中国食品标准体系、食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、国际食品标准与法规、食品标准与法规检索、食品质量管理体系、食品产品认证、...

  • 数据与多媒体网络、系统与关键技术

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    崔海东,丁亦志,石启良,肖智飞等著2016 年出版209 页ISBN:7115417824

  • 航天电子侦查技术

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    姜道安,石荣著2016 年出版247 页ISBN:9787118105858

    本书主要从信号分析处理、测向与定位、以及电子侦察有效载荷等方面对航天电子侦察技术进行了全面的阐述。本书可供从事航天电子侦察的技术研发与设备研制的工程技术人员参考使用,也可供高等院校相关专业高年...

  • 农村中医药适宜技术手册

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    陈天然编著2008 年出版149 页ISBN:9787536466333

    本书介绍了中医药适宜技术、中医单方、验方的基本知识,主要包括刺灸方法、拔罐法、三棱针法、推拿法、刮痧疗法在常见疾病中的运用。

  • 水污染事件应急处理技术与决策

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    林盛群,金腊华编2009 年出版170 页ISBN:9787122035981

    本书介绍了水污染事件应急处理技术、策略和决策支持系统。

  • 国家标准体系建设研究

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    中国标准化研究院编著2007 年出版445 页ISBN:7506642433

    本书提出了我国新型国家标准化体系的总体架构,建设思路,建设内容以及相关对策建议,并对国家标准化体系的建设以及领域标准体系建设进行了研究,提出了具体方案。...

  • 微型计算机原理及接口技术 第2版

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    常通义主编2006 年出版269 页ISBN:7560936482

    本书是原教材的修订。

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