李亚蕾编著2010 年出版164 页ISBN:9787227044451
本书内容包括:肉制品加工技术和乳制品加工技术。肉制品加工包括:畜禽品种、屠宰加工和卫生检验、肉的组成结构及成分、肉的品质、贮藏保鲜、加工原理、乳与乳制品包括:乳禽品种,乳的化学组成和性质、卫生质量及...
沈洪艳,崔建升著2011 年出版254 页ISBN:9787511407900
本书涵盖了环境影响评价的基本内容,包括许多新理论、新方法,作者对基本概念的叙述注意确切和深入浅出,对环境影响评价方法和技术的介绍力求理论和实践相结合,注意联系环境影响评价实践,增强实用性。...
严峻编著2013 年出版292 页ISBN:9787111419549
本书主要介绍数控机床机械系统故障诊断与维修调试的关键技术,内容简明扼要、图文并茂、通俗易懂。
邱言龙,王秋杰主编2018 年出版763 页ISBN:9787519823795
本书主要内容包括:常用资料及其计算,常用材料及金属材料的热处理,技术测量基础与常用量具,铣床及其结构,铣削原理,铣刀夹具,典型工件的铣削加工,刻线及成形表面加工,典型工件铣削工艺分析,数控铣削技术等。...
(尼日利)奥帕伯德(Opabode.J.T.),李远,(尼日利)阿德辛纳(Opabode.G.O.)著2014 年出版95 页ISBN:9787534157790
本书主要介绍适合尼日利亚农业生产、农村经济急需的农作物的种植技术,包括栽培技术、肥水技术和病虫害防治等内容。
陈功主编;李恒,张其圣,李洁芝,陈相杰副主编2018 年出版104 页ISBN:9787536490260
《泡菜生产实用技术》主要介绍了泡菜的加工原理和发展方向,详细介绍泡菜加工工艺和配方,以传统、现代泡菜的加工为重点,并介绍国外泡菜加工工艺;对不同加工工艺的设备、泡菜盐渍水的综合利用进行了详细介绍;最后...
赵祥云,王树栋,刘建斌等著2005 年出版160 页ISBN:7503839996
本书包括百合花生物学特性、生态习性、国内外生产现状、生产繁殖原理、现代生产经营技术、行业标准等。
王宗昌主编2008 年出版492 页ISBN:7508371410
本书主要针对各类工程细部操作控制的工艺方法和技术措施,结合作者40余年的工程实践经验,完全按照最新现行的国家标准、规范以及建筑行业规程,以施工工艺质量控制与防治通病为主,深入剖析了工程施工及节能新材料...
王孟强,胡贵民,张翠华主编2018 年出版224 页ISBN:9787511634979
本书共五章,分别介绍了农作物栽培技术、果树栽培技术、食用菌、蔬菜栽培技术、养殖管理与疾病防治部分。本书全面系统的讲述每种动植物的生理特点、管理技术,通过本书学习不仅能从实践技能上有所提高,更重要的...
湖北省教学研究室组编2008 年出版122 页ISBN:9787535239433
本套书为湖北省中小学劳动与技术地方课程教材,精选了中小学生应掌握的劳动技能,力求让学生通过动手实践、学会特定劳动项目的基本方法和技能,培养孩子的创新意识和动手能力。...