马开良编著2008 年出版250 页ISBN:7122024423
本书重点介绍了厨房人力资源管理、厨房设计布局与设备管理、产品组合与菜单管理、生产运作流程管理、产品创新管理,公共卫生管理等内容。...
保罗·G·法尔汉著;曹平等译2008 年出版587 页ISBN:9787300087689
本书讨论了经济变量对企业经营管理的影响,帮助管理者提高决策水平。
张毅等编写2004 年出版584 页ISBN:7112067332
本书介绍了所有与城市房屋的开发、转让、拆迁、预售、抵押、权属登记、建筑面积计算、公用面积分摊、中介服务及最新物业管理相关的政策法规。...
詹成付主编2008 年出版149 页ISBN:9787508710914
本书突出介绍了村治模式、民主管理、民主决策、民主监督运作方法和所取得的成果。