杨暹，张华编著（华南农业大学）1999 年出版203 页ISBN：7109054411
内容提要本书由华南农业大学和广州市蔬菜科学研究所的专家，总结多年的科学研究和生产实践编写而成。内容包括：南方特色蔬菜露地栽培技术、南方高寒山区蔬菜夏季反季节栽培技术、南方特色蔬菜冬季反季节栽培技...
吴利民，陆宁海，林锦荣主编2016 年出版378 页ISBN：9787511627377
该书稿介绍了黄瓜、番茄、西葫芦、辣（甜）椒等常见蔬菜上的病害、虫害的为害症状、病原菌或害虫的特征、发病规律和流行特点以及相应的农业防治、生物防治等防治方法。该书稿介绍了黄瓜、番茄、西葫芦、辣（甜）椒...
中华人民共和国船舶检验局 船舶与海上设施法定检验规则 内河船舶法定检验技术规则 1999 第6篇 稳性
孙琬钟主编1999 年出版34 页ISBN：15114·0215
陆晓民，高青海编著2014 年出版139 页ISBN：9787566406644
《大棚蔬菜栽培实用技术》主要讲述大棚的结构与性能、大棚蔬菜高产高效栽培技术及其病虫害防治，着重介绍我国实用的简易装配式钢架棚（一代棚）、复式装配式钢架棚（二代棚）以及单斜面塑料大棚（节能日光温棚）3种......
郑永华等编著2000 年出版196 页ISBN：7508211596
《蔬菜加工实用技术》由南京农业大学食品科技学院郑永华等编著。全书包括蔬菜加工基本知识、蔬菜干制、蔬菜罐藏、蔬菜腌制、蔬菜糖制、蔬菜速冻保藏、蔬菜汁加工、蔬菜鲜切加工和马铃薯制品加工等内容，比较...
陈栓虎，高胜利编著2003 年出版238 页ISBN：7536935617
本书主要介绍了我国常用蔬菜类的综合利用和深加工方面的技术、方法。针对每一种蔬菜详细介绍了其综合利用和深加工的工艺流程、产品制作方法和特点等。...
武喆编著2015 年出版161 页ISBN：9787109205048
本书主要介绍了蔬菜种子生产的相关知识和主要蔬菜的种子生产技术。本书共分6章，主要涉及：蔬菜种子的相关基础知识，包括蔬菜种子的生物学特性、蔬菜种子的形成、发育、成熟、收获、干燥、寿命、休眠、萌发；蔬菜...
程季珍编著2015 年出版508 页ISBN：9787109201187
本书主要介绍了蔬菜生长发育异常的定义、发生特点及基本诊断要点；自然界中极端农业气候因素和人为采取的一些不妥的管理措施及一些工业“三废”等可造成哪些不适宜蔬菜作物生长发育的环境条件，从而诱发的一些...
杨金深著2005 年出版241 页ISBN：7109100243
本书主要从生产者和消费者两方面研究安全蔬菜的产业发展问题。包括安全蔬菜的结构与成本分析，成本收益与技术效率，市场价格与消费行为，安全蔬菜生产消费的宏观体制与经济效益，提出本研究的主要结论与政策建议。...
施泽荣等编著2003 年出版125 页ISBN：7503833718
本书着重介绍了一些经济效益好，栽培管理简单，市场畅销的果蔬品种，书中还专门介绍茄果类蔬菜栽培法以及简易日光大棚蔬菜病虫害生物防治新技术等。全书具有较强的科学性、实用性、针对性和可操作性，可供农户参考...
