刘宜生编著2005 年出版141 页ISBN：7508237420
本书介绍茄果类、瓜类、豆类、白菜类等12类蔬菜的生育特点与合理施肥，番茄、黄瓜、菜豆、大白菜等26种主要蔬菜的施肥技术。
董伟，沈基长，郭书普编著2008 年出版146 页ISBN：7503850787
本书以问答的形式介绍了棚室蔬菜病虫害防治的关键技术。
程季珍，巫东堂编著2009 年出版241 页ISBN：9787508258195
本书以问答方式介绍露地菜田土壤肥力及需肥特点，蔬菜施肥特点及施肥量的确定，我国各蔬菜产区的特点及主要蔬菜种类与品种，以及十字花科、绿叶菜类、茄果类、薯芋类、水生蔬菜等蔬菜主要品种的养分特点与施肥技...
孙培博主编2006 年出版215 页ISBN：7109108384
本书阐述了温室的建设、节能日光温室生态环境条件的调控、温室施肥技术与土壤盐渍化的预防、节能日光温室蔬菜栽培无公害病虫害综合防治技术、怎样提高温室经济效益等内容。...
王昌友，唐才禄，王占荣主编；王国平，王涛，刘艺等副主编2015 年出版240 页ISBN：9787511621955
《设施蔬菜规模生产与经营》是系列规划教材之一，适用于从事现代设施蔬菜产业的生产经营型职业农民，也可供专业技能型和社会服务型职业农民选择学习。本教材根据《生产经营型职业农民培训规范（设施蔬菜生产）》要...
陈志杰，张淑莲，张锋编著2013 年出版271 页ISBN：9787030375803
本书是依据作者多年从事蔬菜根结线虫试验积累、实验数据及取得的研究成果，结合国内外蔬菜根结线虫方面已有的研究成果撰写而成。本书共分七章，第一至第五章是根结线虫基础部分，主要阐述陕西设施蔬菜根结线虫发...
梁银丽编2010 年出版188 页ISBN：9787030264602
本书是在作者多年承担国家科技支撑项目和中国科学院知识创新重大项目所从事的实验研究工作所获得的数据基础上，结合设施蔬菜持续生产方面已有研究成果，为推动我国设施农业健康、持续发展撰写而成的。本书就设...
李丽萍，艾启俊编著2001 年出版102 页ISBN：7508214900
本书着重介绍蔬菜加工的基本知识、蔬菜干制技术、速冻技术、制罐技术、菜和菜汁饮料加工技术、洁净和切割蔬菜加工技术及酱腌菜加工技术，还具体介绍了54种蔬菜制品的加工方法。内容丰富，技术实用，语言通俗，可供...
