（德）K.Stoeckhert，（德）G.Mennig编著；任冬云等译2003 年出版541 页ISBN：7502541934
本书根据目前市场需求，系统介绍绿茶、红茶、乌龙茶、花茶的加工技术，茶叶中多功能成分的提取，以及茶饮料和袋泡茶的加工技术，并从现今的各类技术中，优选最佳工艺、设备介绍给读者。同时，对相关产品的标准、品质.....
（美）雷·A·雷伯恩著2019 年出版353 页ISBN：7115475466
本书将带你进入录音棚和音乐厅， 讲述传声器的最佳摆位，是如何根据演员的位置确定的。本书从实践的角度来分析录音中常见的问题，比如反射、串音和隔离等等，涵盖了声场空间、声像定位以及平衡等方面的详细探讨。...
（美）JAMES RUMBAUGH LVAR JACOBSON GRADY BOOCH著[17] 年出版721 页ISBN：711117271X
本书对UML的概念和组做了详细介绍，是一本关于建模语言全面实用的参考书。
