林发钦,江淳主编2015 年出版242 页ISBN:9787554808436
本书从平民的视角、以口述配图片的形式来反映抗日战争时期澳门社会那段特殊的历史。口述史的当事人以亲历、亲见、亲闻讲述抗战时期澳门地区的政治、经济、民生等情况,用一个个历史细节来还原历史现场。梳理...
蔡宗齐主编2016 年出版331 页ISBN:9787532579907
《岭南学报》由香港岭南大学中文系主办,本期学报刊载葛晓音、陈引驰等学者的力作12篇,资料梳理与理论阐发并重,具有学术前沿性,且均为首次刊发。《岭南学报》创刊于1929年,为古典文史领域的知名刊物,本期学报秉承...
孟群著2003 年出版577 页ISBN:730305832X
本书深入浅出地介绍了当代电视节目制作的概况,数字摄象机的性能及使用,电子编辑的方式及编辑设备的使用技巧,数字电视的特技应用,以及最新的数字电视制作技术等。...
农业部教育司主编;葛贤萼,蔡曜编著1989 年出版245 页ISBN:7109011186
本书在阐述了制作点心的原物料基础操作技能和馅心的制作之后,按主坯的不同类型分别介绍各类点心的一些有代表性的高中低档品种的制作方法、注意事项和质量要求。...
龙青蓉主编2009 年出版248 页ISBN:9787220050633
本书是烹饪学校的川菜教材,系统介绍了学习川菜的实验设备,用具使用常识,凉菜、热菜等的制作方法,很有实用性和针对性。
徐林主编2015 年出版468 页ISBN:9787513809474
本书针对小学生作文好词好句好段进行精选和精心编制,打造作文图书精品。四色设计充分展示版式、产品形态的精美,选文丰富、类别齐全、栏目实用充分显示内容的精致。本书针对小学生作文好词好句好段进行精选和...
新概念英语词汇随身听速记手册 2 Practice & Progress
陈璟霞编著2003 年出版436 页ISBN:7560031501
《新概念英语》(新版)是《新概念英语》1967年抢先发售出版以来靠前次推出的新版本。现在,由该经典教材的出版者外语教学与研究出版社和培生教育出版中国有限公司定制授权,由原编著者何其莘教授亲......