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家具制作技术
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李彦海，赵成山编1982 年出版113 页ISBN：15288·61
病理切片制作技术
陈星若著1952 年出版176 页ISBN：
豆制品制作技术
丁贤正，葛根庆编著1986 年出版93 页ISBN：7532300730
西点制作技术
贺文华1983 年出版174 页ISBN：15119·2265
主页制作技术
陶文星，王铱编著1999 年出版262 页ISBN：7040069512
实用电脑图像制作技术
鲁大海编著1999 年出版175 页ISBN：7538832599
广告制作技术
袁草田编著1993 年出版160 页ISBN：
艺术铸件的制作技术
方正春等编著1995 年出版176 页ISBN：7118013021
面点制作技术
孙科祥编著1994 年出版182 页ISBN：753492054X
辽宁省饮食服务公司，辽宁省厨师进修班编1985 年出版242 页ISBN：15288·202
