谢明勇，胡晓波主编；聂少平，黄绍华副主编2012 年出版156 页ISBN：9787122148780
本教材包括上下两篇，上篇为食品化学实验，下篇为食品化学习题。在上篇的实验内容中，实验对深入理解食品化学的基础理论，对从事食品行业的生产、管理和科学研究有重要的意义。下篇的食品化学习题紧扣教材，并给出了...
张祖德等编著1998 年出版425 页ISBN：7312012736
中科院系统考研参考书:本书包括物质的三态、化学热力学、化学平衡和溶液中的平衡、原子结构、化学键与分子、主族元素、配位化合物、核化学等内容。...
章烨，黄孟娇编（上海交通大学化工学院）2007 年出版494 页ISBN：731304657X
本书是习题精解系列。根据教学大纲要求叙述基本概念、基本理论和基本方法，具有内容全面，题目典型的特点。
武凤兰，雷小平主编2007 年出版354 页ISBN：7811163233
本书根据最新国家执业药师资格考试大纲对第一版进行了修订，内容更加全面，题量也加大，覆盖考试要点。
陈世忠，赵玉英主编2007 年出版185 页ISBN：7811162687
本书根据最新国家执业药师资格考试大纲对第一版进行了修订，内容更加全面，题量也加大，覆盖考试要点。
于立杰，朱成艳，赵全忠，肖洁，陈佳辉，李叶青编2003 年出版211 页ISBN：7560233481
汪秋安主编2003 年出版451 页ISBN：7030112172
本书为《科学版习题精解系列》之一。本书是根据现行大学理工科化学教学大纲的要求，配合国家理工科化学基础课程教学基地——湖南大学化学化工学院组编的《无机化学》、《分析化学》和《有机化学》系列教材内...
