沈培康著2018 年出版233 页ISBN：9787555110071
本书一共六章，主要介绍了电化学氧还原的机理、测试方法、常用的催化氧还原材料、催化剂制备技术及氧还原催化剂的应用。本书从氧还原反应的机理出发，详细讨论氧还原反应的测量技术，探讨获得氧还原极化曲线的关...
郝鲁江著2019 年出版195 页ISBN：9787518039630
本书作者以《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全标准》有关食品微生物学检验方法为依据，注重微生物基础知识与专业实验的有机衔接和食品微生物检验原理与技能的结合。全书主要具体内容涉及到食品中微生...
洪湖水体生物生产力综合开发及湖泊生态环境优化的研究 1986年度研究试验报告汇编
中国科学院水生生物研究所，洪湖县水产技术推广站编1987 年出版76 页ISBN：
追梦 东南大学生物科学与医学工程学院30华诞纪念 1984-2014
顾宁主编2014 年出版123 页ISBN：9787564149048
本书综合了东南大学生物科学与医学工程学院30年来发展历程中的精彩图片，其中既有院系发展的写照，又有著名学者专家的活动剪影以及相关成果，内容丰富，将30年的发展历程跃然画上，影响鲜明直观，极有纪念意义。...
杭柏林，李求知，赵世龙主编2011 年出版188 页ISBN：9787122119308
本书内容主要包括：第一篇为EM养殖动物技术，包括EM的组成与特点、EM的作用机理、EM技术及其安全性、EM在动物养殖业上的应用、EM养殖动物技术、EM的使用注意事项、目前存在的问题及今后的努力方向；第二篇为发酵...
国家自然科学基金委员会化学科学部组编；孙宏伟，段雪主编2012 年出版577 页ISBN：9787030354785
本书为国家自然科学基金委员会组织编写的《中国化学科学丛书》系列之一，由我国化工领域的一线专家和学科带头人合作编撰而成。全书共13章，包括绪论、反应工程与分离工程、化工过程中的表（界）面科学与工程、计算...
王荣民，杜正银主编2012 年出版244 页ISBN：9787122145963
本书的编著是基于作者在研究工作中检索与利用化学化工信息的经历，以及为本科生、研究生讲授“化学化工信息检索”课程的经验。试图为读者检索和利用化学化工传统文献资源和网络信息提供一种方便快捷的途径；提...
马威等主编；隋国庆编著2002 年出版201 页ISBN：7503412496
编辑推荐：本书是“名家名作中的为什么丛书”中的自然科学卷分册，其内容包括数理化、生物生理、天文地理三个分册。本书内容全面，条理清晰，融科学性、知识性及可读性为一体。该书有助于青少年读者步入金碧辉煌的...
（德）施密特（Schmidt，E.）原著；（德）史蒂芬（Stephan，K.），（德）玛因谔（Mayinger，F.）著；张学学等译1993 年出版306 页ISBN：7040041111
书名原文:Technischethermodynamik:据德国斯普林格出版社第11版(1977年)译出:本书主要介绍了多元物质系统的热力学和化学反应热力学
