孙成均主编；张凯，黄丽玫，闫慧芳副主编2015 年出版210 页ISBN：9787117198738
本套教材定位明确，读者对象为卫生检验与检疫专业（四年制，理学学位）的本科生，严格按照教育部的学科标准和专业培养目标，课程设置合理，既能体现出学科的发展，又要兼顾教学体系的建设。尽量避免不同教材之间的交......
鲁成银主编2009 年出版190 页ISBN：9787304046002
本书包括茶叶标准样，红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶、白茶、再加工茶的审评，茶叶理化检验。
高峻等编著2004 年出版467 页ISBN：7118033928
本书从技术检测角度系统介绍产品理化性能测试和成品寿命、环境、靶场试验的方式、方法和要求等。
