现代生物技术与生活

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七市高中选修教材编写委员会编著2003 年出版160 页ISBN：7108019043

药品生物检定技术

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李榆梅主编2004 年出版215 页ISBN：7502558764

本书内容包括：试品溶液的配制、无菌检查、药品的微生物总数检查、控制菌及熵类检查等。

酒精生产化学技术检查

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中华人民共和国食品工业部制酒工业管理局生产处编1957 年出版94 页ISBN：15042·98

化学热处理技术

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齐宝森，陈路实，王忠诚编2006 年出版498 页ISBN：7502582746

本书介绍了各种化学热处理工艺特点与应用。

生物分离原理及技术

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欧阳平凯，胡永红，姚忠编著2010 年出版269 页ISBN：9787122076533

本书对各种分离过程基本原理和方法进行全面介绍。

生物分离实验技术

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吴疆，童应凯，杨红澎编著2009 年出版244 页ISBN：9787122052483

本书以实验为主单元，按植物、动物、微生物的顺序对生物活性物质分离的实验技术进行了说明。

食品生物技术概论

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陈宗道，王金华主编2008 年出版233 页ISBN：750262712X

本书介绍食品基因工程、微生物工程、细胞工程等内容。

食品生物技术

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刘冬主编2008 年出版318 页ISBN：9787501939916

本书介绍了食品生物技术的基本原理、所涉及的重要设备及基本操作技术，突出实践性和实用性。

食品生物技术

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刘冬主编2003 年出版318 页ISBN：7501939918

本书介绍了食品生物技术的基本原理、所涉及的重要设备及基本操作技术，突出实践性和实用性。

生物工程技术与综合实验

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杨洋主编2013 年出版299 页ISBN：