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生物工艺原理
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贺小贤主编2003 年出版283 页ISBN：7502533206
本书将各种工艺学的共性理论归纳组成新体系，系统介绍了生物工程工艺原理和生产技术。
稳定同位素化学
郭正谊著1984 年出版372 页ISBN：13031·2486
纤维化学
卡特（Carter，M.E.）著1980 年出版200 页ISBN：
化学
周玉重等编1963 年出版204 页ISBN：K13010·1099
普通化学课堂实验
东北工学院普通化学教研室编著1959 年出版92 页ISBN：13010·575
中等专业学校化学编写组编1960 年出版210 页ISBN：13010·852
化学的发展词典
李松华主编2000 年出版210 页ISBN：7538231072
暂缺《化学的发展词典》简介
表面物理化学
亚当森（Adamson，A.W.）著；陶雨台译1988 年出版694 页ISBN：
化学实验操作
陈瑞珠编著1978 年出版100 页ISBN：
烹饪原料卫生与化学
沈松茂著1996 年出版998 页ISBN：957966417X
