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食品生物技术
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王岁楼主编1998 年出版326 页ISBN：7502746218
生物工程50题
张启先著1985 年出版98 页ISBN：17051·1043
有机化学
黄化民等主编1992 年出版326 页ISBN：7560112188
物理化学自学指导
胡林主编1986 年出版595 页ISBN：7143·6037
物理化学
北京钢铁学院物理化学及冶金原理教研组编著1960 年出版582 页ISBN：15062·2263
生物数学引论
陈兰荪主编1988 年出版281 页ISBN：7030003977
动物活性成分化学
张豁中，温玉麟编著1995 年出版1862 页ISBN：7530815598
食品化学
刘邻渭主编2000 年出版370 页ISBN：7109060764
微波化学
金钦汉主编1999 年出版324 页ISBN：7030073460
生物陶瓷
李世普，陈晓明编著1989 年出版226 页ISBN：7562901635
