徐心诚，成娟丽，严峰编著2014 年出版263 页ISBN：9787517015055
本书以生物化学中物质代谢与物质合成为主，展开介绍一系列生化反应，如糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核酸与核苷酸代谢、核酸合成、蛋白质合成、细胞代谢网络和基因表达调控、水盐代谢与酸碱平衡等。本书开篇两...
马文丽，德伟，王杰主编2018 年出版446 页ISBN：9787030550149
本书再版合并生物化学与分子生物学的内容，因此，本教材的第一篇和第二篇着重介绍生物化学与分子生物学的基础知识，适当增加一些新的概念，为后续医学理论知识的学习和临床医学实践奠定坚实的基础；第三篇和第四篇的...
姜福佳，吴威主编2014 年出版251 页ISBN：9787510311772
生物化学是生物学的分支学科。它是研究生命物质的化学组成、结构及生命活动过程中各种化学变化的基础生命科学。为了将新理论、新成就和新方法等前沿知识融入目前的生物化学课程教学中，进一步提高教学质量，在...
蒋立科，郭春绒主编2009 年出版179 页ISBN：9787030244369
本书出发点旨在使读者不仅懂得怎样对已获成果进行孵化，而且能将其推上市场。体现对读者先进性内功操练，使其达到既能掌握从原材料筛选、分离提取、纯化精制的技术，又懂得如何克服产品进入市场的风险（如经营、产...
朱新产，高玲主编2016 年出版124 页ISBN：9787109217966
本书系统全面地介绍了农林院校基础生物化学常用实验技术与方法，是生物化学教学改革的配套教材。全书共分二篇，从生物分子的组成、结构、性质和功能到代谢、能量、信息及调节的生命现象研究，精选了最能代表本课...
汪多仁主编；汪驰宇副主编2007 年出版406 页ISBN：7502357181
生物发酵产品是利用生物体如酶，微生物等进行化学品加工与环境治理的一门科学。本书系统介绍了采用最新绿色技术生产发酵与生物化学品。
