王琰，钱士匀主编2005 年出版319 页ISBN：7302116644
本书是与高等医药院校医学检验专业理论教材相配套的实验教材。本书是根据参编的11所院校所开设的实验内容编写的。全书分上、下篇，共16章。上篇为生物化学和临床生物化学检验基本理论，包括实验室基础知识、光...
蔡利主编；清源，王雪波，罗晓妙等副主编2016 年出版179 页ISBN：9787307188747
本书主要分为水、糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素化学、物质代谢这八个模块，突破原食品生物化学实验的固有体系，以实训项目作引导，按知识点、线循序渐进，将理论知识融入实训原理之中...
李敏艳，金徽主编2018 年出版146 页ISBN：9787560648736
本书分为两大部分：第一部分为生物化学实验教程，主要介绍实验室规则、实验基本技能、试剂的配置和十四个实验项目，每个实验项目后设立有思考题，有利于引导学生分析问题解决问题；第二部分为生物化学习题，包括十五.....
刘伟明，刘晓霞主编2009 年出版214 页ISBN：9787505884229
本书内容的编写紧紧围绕培养符合生物技术和环境工程岗位需求的对社会有用的应用型人才培养目标，充分考虑了独立学院（三本）教育的特点，按“需用为准、够用为度、实用为先”的原则安排其教学内容。有机化学是为实...
刘汉才，陈舒丽主编2013 年出版127 页ISBN：9787030386342
本书主要包括四部分内容。第一部分为实验基本知识，包括实验须知、生物化学实验基本操作、实验样品的制备和常用生物化学实验方法与技术等。第二部分为基础验证性实验（实验一至实验十三），第三部分为综合提高性实...
