乳品生物化学

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金世琳编1983 年出版380 页ISBN：15042·1763

汉英生物化学词汇

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王秋香，陈毓荃编1987 年出版418 页ISBN：7224000205

生物化学 上

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生物化学教研室编1980 年出版126 页ISBN：

生物化学实验指导

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郑昌学等编1987 年出版50 页ISBN：7304000295

动物生物化学

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齐顺章主编1980 年出版328 页ISBN：16144·1956

生物化学工程基础

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李再资编1999 年出版192 页ISBN：7502525009

生物化学

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周爱儒等编写1993 年出版246 页ISBN：7800748472

生物化学图解

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蒋滢等编1993 年出版183 页ISBN：7506215985

本书介绍了生物化学的概念和主要的实验方法

昆虫生物化学

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（英）里斯（H.H.Rees）著；钦俊德译1980 年出版93 页ISBN：13031·1255

酵母生物化学

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陈思妘，萧熙佩1990 年出版350 页ISBN：7533106326

本书分为8章