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模拟移动床色谱技术
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林炳昌主编2008 年出版167 页ISBN:7122016560
本书从色谱的规模化与连续化分析模拟移动技术的产生及工程特征。进而介绍了模拟移动床的技术基础、产生、发展与应用。
移动床气化及污染物控制技术
董卫果编著2018 年出版242 页ISBN:9787511447624
微生物发酵工艺学原理
韩德权,王莘主编;赵辉,孙玉梅副主编2013 年出版248 页ISBN:9787122166036
本教材共10章,系统论述了利用微生物发酵的基本工艺学知识。内容包括:微生物发酵代谢控制的基本原理与方法、工业微生物育种与种子制备、工业生产用培养基、发酵工程中的灭菌操作、发酵设备简介、发酵过程优化...
发酵调味品生产技术 下 发酵调味品检验
上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究所编著1979 年出版318 页ISBN:15042·1477
发酵调味品生产技术 中 发酵调味品生产工艺
上海市粮油工业公司技校,上海市酿造科学研究所编著1979 年出版437 页ISBN:15042·1473
发酵食品加工技术
郝林,杨宁编著2006 年出版163 页ISBN:750871122X
本书介绍发酵加工技术。
农村沼气发酵技术
中国沼气协会编著1985 年出版41 页ISBN:16298·103
发酵工程实验技术
陈坚,堵国成,张东旭编著2009 年出版284 页ISBN:9787122048646
本书是一本介绍发酵工程实验技术的专著。
发酵食品生产技术
杨昌鹏主编2014 年出版267 页ISBN:7109192515
厌氧发酵技术
《厌氧发酵技术》编定组编2222 年出版358 页ISBN:
能源是工、农业生产和人民生活的重要措施。