蔡东联主编2005 年出版228 页ISBN：7532382052
本教材主要介绍营养学基础，探讨各种营养素的性质、营养作用、人体的需要量及食物来源、营养素间的相互作用等，不同生命期及不同劳动和生活环境中人群的营养需要，常见营养缺乏病的病因、临床表现及防治措施，人体...
（美）阿朗索（M.Alonso），（美）芬恩（E.J.Finn）著；梁宝洪译1983 年出版583 页ISBN：13010·0907
史襄哉著2011 年出版416 页ISBN：9787533454951
本书着眼于20世纪30年代中国教育卫生事业的实际和发展的需要，有重点地介绍了当时西方教育卫生的先进理念、科学知识和具体方法，并引用了大量的相关科学实验和调查报告的数据、表格进行论证说明，提供了大量具有...
戴志中，杨震，熊伟编著2006 年出版274 页ISBN：7801775074
本书是与本社7-80177-504-X《建筑创作构思解析：动态·复合》成系列的丛书之四。以生态和仿生的观念看待空间与功能的互动关系。围绕此构思创意和设计、对适用的案例作了系统的详细叙述。...
