何志礼编著2003 年出版395 页ISBN:7536450613
本书介绍了园产与野生果蔬食品的成分、营养、加工及其生化和理化原理、单元操作和保藏原理等。
胡志强主编2004 年出版299 页ISBN:7502550135
本书内容包括:晶体几何基础、晶体化学基础、晶体结构、晶体结构缺陷、固溶体、熔体和非晶固体、表面现界面等。
国家气象局气象科学研究院编1983 年出版152 页ISBN:13194·0150
本集刊主要选编了我院的上海台风研究所有关台风方面的研究论文
包叙定主修;重庆市地方志编纂委员会编;余楚修(卷)主编1999 年出版717 页ISBN:7536645589