胡云峰编著2010 年出版73 页ISBN：9787543326088
本书密切结合行业动态，结合农村特点，主要介绍了果蔬汁加工的现状，并以果蔬汁实际生产加工过程为主线，比较系统而详细地阐述了果蔬汁加工的一般生产工艺和技术要点。注重对果蔬汁加工中出现的败坏、变色、变味、...
陈勤，吴华宇，曲阜贵主编2016 年出版228 页ISBN：9787115413390
本书由曾多次获得教育部教材大奖的陈勤老师和数码影像专家曲阜贵老师主编，集中了当今数码摄影的最新发展理论，并结合了摄影专业教学的实践成果。本书采用理论与实际结合、图片与文字对照的编写方式，具有通俗易...
岑玲主编；胡陵，温龙岚，陈蓝心参编2014 年出版186 页ISBN：9787564331665
本书是普通高等师范院校师范生普通话口语学习用教材。民族地区师范院校师范生的普通话口语水平有自身的特点，适用的教材也应有针对性和系统性。本书是针对师范专业学生“教师口语与交际”课程编写的教材，全书...
彭丽，张琪主编；黄光芬，皮艳玲副主编2011 年出版184 页ISBN：9787562457824
本书侧重涉外日常交际英语，以主线人物Role Plays贯穿所有单元中的听说交际、阅读活动和写作训练。各单元包含5个部分：Part 1.Open Your Mouth，Part 2.Sharpen Your Listening，Part 3.Broden Your View，Part 4.Us...
河南省安全生产局；陈惠群主编2003 年出版392 页ISBN：7502936459
电工作业等一些特种作业容易发生伤亡事故，对操作者本人、他人及周围设施、设备的安全造成重大危害。因此，依法加强直接从事这些作业的操作人员，特别是电工作业的操作人员的安全技术培训、考核非常必要。本书介...
刘靖，李云梅主编2012 年出版168 页ISBN：9787122149886
本教材从单片机51系列入手，系统介绍了单片机的知识，包括：单片机的内部结构、指令系统、中断系统、定时器／计数器、模拟量输入与实时控制输出等，进而介绍了单片机控制技术。本书遵循以工作任务（项目）为导向的教......
