（美）史蒂芬·M.托马舍克著；俪英华，刘辉译2012 年出版130 页ISBN：9787543950900
本书分6个部分：1．对食物的需求，2．食品化学，3．发热量，4．糖和香料，5．酱，汤类和炖菜，6．未来动向等，这些实验有理论讲述，有动手制作，使学生们对理论知识会有更加感性的认知。...
王金锋编写2011 年出版119 页ISBN：9787546318868
共和国故事主要讲述建国以后，我们国家六十年来所取得的巨大成就，它从政治、经济、军事、科学、文化等方面加以阐述，本书主要讲述中国成功发射系列科学实验卫星的故事。...
蔡运龙等著2012 年出版314 页ISBN：9787030352330
本书阐述了地理学思想与科学和社会的关联，地理学思想要义，西方地理学思想变革案例剖析，中国现代地理学思想的发展，地理学思想形成和发展的外部因素，地理学思想形成和发展的内部因素，创新地理学思想的途径等。...
教育部关工委，课堂内外杂志社编2005 年出版137 页ISBN：7536674171
本书是在教育部工委的指导下编写的。内容：一、关爱自己、健康成长；二、关爱校园、做好学生；三、关爱家庭、做好儿女；四、关爱社会、做五好公民。...
陈彬主编2010 年出版239 页ISBN：9787807109853
本书从科学技术与科学执政、世界科技发展简史、当代自然科学基础与前沿、当代高新技术、当代科技发展战略、科学与人文等方面阐述了当代科学技术发展的现状与成果，教育领导干部了解当前我国科技和社会发展的...
印永嘉，王雪琳，奚正楷编2009 年出版330 页ISBN：9787040280739
本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材《物理化学简明教程》（第四版）的配套解题指导书。全书共十章，即热力学第一定律、热力学第二定律、化学势、化学平衡、多相平衡、统计热力学初步、电化学、表面现象...
张丽丹等编2011 年出版342 页ISBN：9787040309966
本教材是化学系列简明教材物理化学分册。其特点是在保证学科基础理论完整性的条件下，内容上大致与国际接轨，立足体现出时代性、创新性等特点。全书为全一册，共分为十章：分别为热力学基本原理，分为三章介绍、多组...
