杭州杭菜研究会编2007 年出版212 页ISBN:7801705815
本文集收入了近百篇,对杭菜品牌的打造和创新发展起到了重要的指导作用。具体包括“略论杭菜和谐创业”、“杭州菜的兴盛和前景”、“谈南宋菜遗风及杭菜的形成和发展”等。...
白家瑶主编2012 年出版350 页ISBN:9787560275499
本书为论文集。收录了霞山同学会员几年来撰写的部分学术论文,主要包括中日文化和日本文学、教育、社会、经济方面的研究论文。
中央研究院历史语言研究所会议论文集之一 中国近世社会文化史论文集
中央研究院历史语言研究所出版品编辑委员会编辑1992 年出版920 页ISBN:9576710596