倪亚辉,宋鸣主编2007 年出版244 页ISBN:7811145049
中等职业学校机电类专业规划教材:本书包括切削加工的基本知识、外圆柱面的车削加工、车削套类零件、圆锥面零件的车削、成形车削和表面修饰加工、车床结构与性能简介、复杂零件的车削等内容。...
延静主编2006 年出版223 页ISBN:7302134707
本书以调查和统计工作过程为导向,采取任务驱动方式介绍撰写调查方案、调查问卷设计、实地调查、调查数据描述与分析等内容。
陈觉,黄波编著2005 年出版215 页ISBN:7538143769
本书介绍现代化餐饮管理技能,如数字、人力资源、客户管理等核心知识。
周文栋主编2005 年出版167 页ISBN:7806514066
本书主要介绍了生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒和爆炒的烹调方法,书中列举了大量选料方便、简单易行的实例,为广大家庭及烹调爱好者的必备读物。...
冯准著2009 年出版95 页ISBN:9787503856235
本书是进城务工的农民工的职业技能培训教材,本书主要介绍了摩托车维修的基本技能,浅显易懂,具有实用性。
钱仓水,郝明树主编1992 年出版497 页ISBN:7300014399
本书编写了包括中文、政教、历史、地理、美术、音乐、英语等学科10项职业技能。
吕创新主编2003 年出版282 页ISBN:7540517360
本书讲述了模具基础知识概述、模具钳工技术操作基础、塑料与塑料模具、注射模具设计及制造、注射模具与塑料及注射机的关系等十一个部分内容。...
黎春主编2009 年出版137 页ISBN:9787503856341
本书是进城务工的农民工的职业技能培训教材,本书主要介绍了客房服务员的基本技能,浅显易懂,具有实用性。