山珍野味与菜谱

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汪荣著1982 年出版360 页ISBN：15217·026

山珍野味

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曹辉其编著；杨虎山等摄影2003 年出版96 页ISBN：7563908986

本丛书介绍传统川菜及时下流行的新川菜的做法，计700余种，中英对照，图文并茂，对喜爱川菜的读者有较强的实用性。本册为巴蜀家常菜。

中国食物营养保健大全 山珍野味分册

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董淑炎主编；李秀英等编写1992 年出版470 页ISBN：7503203765

大厨物语 野味

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聂凤乔著2008 年出版187 页ISBN：7563364657

中华野味野菜谱

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蔡光焰编著1995 年出版195 页ISBN：7800268381

野味

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张抗抗著1992 年出版256 页ISBN：7530607626

野味农业

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张法瑞，张学东，孙宝良编著2001 年出版144 页ISBN：7534533473

特种肉用野味动物养殖

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梁远东编著2001 年出版210 页ISBN：7810662732

野味珍禽菜谱

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王春林，何正芳编著1995 年出版207 页ISBN：7543907437

野味菜肴

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郭春荣，刘涛编著1988 年出版231 页ISBN：7532305996