陈功，王莉编著2006 年出版199 页ISBN：7109109585
本书主要介绍了山野菜保鲜贮藏基础知识、山野菜保鲜贮藏及山野菜加工。
于锡宏等主编2004 年出版204 页ISBN：7538843760
本书主要介绍32种山野菜的栽培技术，同时也介绍了它们的药用价值和营养成分。
史哲等主编2008 年出版153 页ISBN：9787807625568
本书主要介绍特菜与山野菜的生长条件、栽培技术等方面的内容。
刘兴权等主编2001 年出版160 页ISBN：7801671422
本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，重点介绍了20余种山野菜的营养成份、经济价值，以及人工栽培、病虫害防治、采收加工技术等。山野菜具有丰富的营养价值和滋补保健作用，有很大的推广和开发前...
刘宏宇，怀凤涛，吕桂菊编著2008 年出版100 页ISBN：9787538856781
本书主要介绍有各种不同的山野菜及种植方法。
