孙参运主编2012 年出版315 页ISBN：9787509526804
本书是最新组织的市场营销专业高职高专精品规划系列教材之一，参照企业岗位、职业标准，把基本原理阐述、案例教学与模拟实训有机结合起来，使学生不仅学习到商品学相关的理论和知识，而且能掌握更多实务性的知识，增...
郑金花主编2011 年出版246 页ISBN：9787115248381
本书以商品使用价值为立足点,以商品质量为重点,着重阐述了商品的成分与性质、商品标准、检验与鉴定商品、合理选择商品的运输方式、商品包装、库存商品养护方法、商品分类，合理陈列商品、开发新商品、绿色商...
高扬著2011 年出版195 页ISBN：9787514108897
本书围绕大宗商品价格，结合国际期货市场近十年来的新变化，通过理论和实证检验等方式，对大宗商品期货价格形成规律进行了总结和梳理。在此基础上还对我国期货价格形成特点和问题了剖析，进而对我国期货市场发展和...
高翔，姜英杰主编2014 年出版328 页ISBN：9787501997282
本书从商品学的视角，以指导食品商品使用价值的形成、评价食品商品使用价值的高低、防止食品商品使用价值的降低、促进食品商品使用价值的实现为主线，内容系统介绍了食品商品的分类与性质、食品属性、质量管理...
汪永太编著2012 年出版226 页ISBN：9787565410680
本书论述了商品检验的基本理论和依据，重点介绍了物流中各类商品检验的程序、内容、方法和技能，同时也论述了商品养护和储存管理的基本理论体系和工作要求。...
