陈纪官主编；上海老正兴菜馆编2001 年出版104 页ISBN：7543916304
上海菜源于（上海）本帮菜，但又区别于本帮菜，高于本帮菜。原有的上海菜，属于乡土风味浓厚，烹调方法单调的家庭菜式。上海菜的“四季分明”，表现在特色菜肴层出不穷，脍炙人口。上海菜在刀工上也十分讲究。名菜“......
葛清2017 年出版233 页ISBN：9787560866697
上海中心大厦位于陆家嘴金融贸易区核心区内，建筑总高度632米，荣获“2016世界最佳高层建筑”。全书以通俗手法解读专业问题的标准出发，将读者定位于非专业人士。通过“外观印象+观摩体验+地下探秘+建造追问+理...
邓小丽，徐红主编；仇虹豪，王瀛智，沈君莉，顾桂萍等著2016 年出版100 页ISBN：9787542865120
STS教育是科学教育改革中兴起的一种新的科学教育构想，其宗旨是培养具有科学素质的公民。它强调理解科学、技术和社会三者的关系；重视科学、技术在社会生产、人们生活中的应用；重视科学的价值取向，要求人们在从...
上海市学生事务中心（上海市学生资助管理中心）编2015 年出版280 页ISBN：9787544466967
为深入贯彻落实十八大精神，促进高校学生资助工作的理论和实践创新，上海市教委学生处和上海市学生事务中心组织多家高校申报了高校资助育人特色项目，以提升高校学生资助水平，探索资助工作机制体制创新。本书主要...
上海二期课改新教材 轻松学习文言文 高中一年级 原文 注释 翻译 三行编排精析
汪钰明编著2005 年出版197 页ISBN：7807060778
本书对上海新教材中高一分册的文言文加以注释、翻译和语法辅导。
丁云亮著2009 年出版326 页ISBN：9787212036706
本书以文化社会学视野，以文献档案、历史报刊和访谈记录为主要依据，通过观照1950年代上海工人阶级话语叙述的内容和方式，揭示地方性工人阶级的文化经验，使人们认识到新制度建构下的工人个体、群体与国家、社会之...
中共上海市教育卫生工作委员会党史办公室编2014 年出版530 页ISBN：9787811213478
《上海教育卫生改革创新亲历记》以中国特色社会主义理论体系为指导，以《关于建国以来党的若干历史问题决议》以及改革开放以来党的历次重要会议精神为准绳，坚持历史唯物主义的观点和实事求是的原则，结合《上海...
上海市录用公务员考试专用教材 行政职业能力测验 2013最新版
李进主编2012 年出版332 页ISBN：9787113146665
本书严格按照上海市考试情况和最新大纲进行编写，将考试知识点进行梳理后分条讲解，内容涵盖全面，讲解详细，典型题详尽，旨在提高考生的应试能力。...
