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沙锅·火锅
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鹏飞，文；秀主编；《沙锅·火锅》编写组编著1992 年出版299 页ISBN：7504819867
沙锅美味30种
卢健编著2000 年出版63 页ISBN：750821191X
火锅·沙锅·汽锅菜谱
陈学智主编2001 年出版106 页ISBN：7538837736
沙锅菜肴精选
上海新谷酒店管理有限公司沙锅美食城编2000 年出版92 页ISBN：7508213262
沙锅·火锅·煲菜
周三金编著2004 年出版126 页ISBN：7532372103
本书介绍了200余种适合秋冬季节家庭烹饪的沙锅、火锅、煲菜，每个菜按原料、制法、特色进行介绍。
美味自助 3 沙锅
深圳市金版文化发展有限公司主编2005 年出版32 页ISBN：754182190X
沙锅菜大全
雪云，富民编著1994 年出版297 页ISBN：7810019481
沙锅
程安琪著2004 年出版47 页ISBN：7500655541
本丛书为菜谱系列丛书。本书介绍了各种沙锅作法。
巧做沙锅、火锅200例
栗健，王滨编1990 年出版100 页ISBN：7504812447
涮锅火锅和沙锅菜谱
张哲普，邢志兰编1992 年出版198 页ISBN：7538819533
