胡跃飞，付华，席婵娟，巨勇编著2006 年出版443 页ISBN：7502585427
本书介绍了有机合成试剂的性质、制备，试剂在有机合成中的应用，并通过实例说明。
（瑞典）C.O. 卡帕，A.斯塔德勒编著；麻远等译2007 年出版350 页ISBN：7502598316
本书介绍了微波理论与仪器型号及构造，工作原理以及在有机化学和药物中的合成进展。
原毅编著2004 年出版199 页ISBN：7113054390
本书详细介绍了八大类共100多种食用色素的生产机理、性状、生产方法、应用领域等内容，资料丰富详实。本书可作为研究和开发天然食用色素的资料和参考。...
（英）戴维斯（Davies，S.G.）著；南开大学化学系有机化学教研室译1988 年出版401 页ISBN：7502500618
谢晶曦，常俊标，王绪明编著2001 年出版509 页ISBN：7030009282
本书内容包括：红外光谱的基本原理、仪器构造、常规应用、谱图分析及其在天然产物、药品、制剂、中草药和临床医学等方面的应用。
