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Ultra high pressure treatment of foods
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JOE HARRIS IAN MORRISON1998 年出版369 页ISBN：7510032970
本书是Springer数学研究生教材系列之一，全面而深入地讲述了曲线模这个科目，即代数曲线及其在族中是如何变化的。本书对曲线模的讲述，符合学习理解的规律，也是对该领域的广泛而简洁的概述，使得具有现代代数几何背...
