乳品科学与技术 = Dairy Science and Technology 相关电子书下载

MACMILLAN PUBLISHING COMPANY1986 年出版974 页ISBN：0023646500

DAVID J.STUMP2015 年出版176 页ISBN：1138890138

CURTIS D.KLAASSEN1998 年出版1111 页ISBN：7506240165

James A. Marcum2015 年出版288 页ISBN：1472530493

（苏）叶·伊万诺夫著；刘统畏，张玉坤译1984 年出版332 页ISBN：3007·438

吴彤编著1998 年出版342 页ISBN：7810158996

尚勇主编2001 年出版336 页ISBN：7801622057

姜玉平著2015 年出版0 页ISBN：

LI Zhong and YE Zhen Hua1997 年出版419 页ISBN：7562311269

贝帝编著2005 年出版196 页ISBN：7801932129

本书是一本乳品小百科，但是是一本被人性化、趣味化了的乳汁小百科。除了乳品知识，还有对待乳品的科学方法和生活情趣，以及对待乳品的全新理念：男人女人一生不断奶。...