乳品科学与技术 = Dairy Science and Technology 相关电子书下载

Theory and Practice Essays Dedicated to Reinhard Wilhelm in the Occasion of His 60th Birthday2007 年出版361 页ISBN：9783540713159

本社编2008 年出版28 页ISBN：9787509311547

本书是乳品质量监督管理条例的法规单行本。

戚发轫主编2003 年出版0 页ISBN：

and Applications APWeb 2006 International Workshops:XRA2222 年出版0 页ISBN：

and Vulnerability Assessment 4th International Conference2007 年出版251 页ISBN：

Peynaud1983 年出版258 页ISBN：0356149110

史蒂文森等著2013 年出版317 页ISBN：9787300176819

本书介绍了在实践中应用Excel电子表格和管理学的知识，帮助读者掌握解决实际问题的能力。本书拥有丰富生动的实例，可帮助读者掌握在实际生活和未来的职业生涯中将管理学概念应用于决策的知识。...

郭本恒主编2001 年出版410 页ISBN：7501930015

本书内容包括：乳品微生物学基础、生鲜牛乳微生物学、液态乳制品微生物学、发酵剂微生物学、酸奶和干酪的微生物学、乳粉微生物学、其他乳制品的微生物学、乳品厂的卫生质量控制。...

Michael Huth2004 年出版427 页ISBN：

ROBYN BLUHM2012 年出版284 页ISBN：