吴广隆,马留堂主编2007 年出版414 页ISBN:9787203059028
本书为清代沁州籍诗人王省山的诗集,是沁县发掘历史文化资源的一项重大成果。
(明)洪应明原著;闫盼印编著2006 年出版274 页ISBN:7801588150
本书是系列丛书国学今读大书院的一种。以翻译、论述、并配以故事和插图的形式,对原《菜根谭》中的精华部分进行了介绍和论述,内容包括修省、应酬、评议、闲适等内容。...
温信子著2010 年出版213 页ISBN:9787229030247
本书是由菜根禅年谱、启蒙禅、素养禅、日常禅四卷组成。菜根禅各节从各自的角度介绍了身心健康、生活、文化、休闲、思想研究等相关活动的主要注意事项,可谓人生禅月令文化的第一次概括性的总结。...
舒国重编著;叶尚平摄影2006 年出版305 页ISBN:7536679238
"菜根香"因其独特的菜品和精湛的工艺而享誉全国,并独树川菜新一派。全书按水产类、禽类、畜类、素食类等分门别类地介绍了几十例菜肴,详述了每例菜的烹制法、味型、主料、辅料、调料、成菜特点、操作要领等。...
赵海明著2007 年出版141 页ISBN:7501021198
本书是赵海明先生书法与篆刻合璧的新著,内容选自洪应明《菜根谭》中的脍口名句。
茅天尧编著2012 年出版151 页ISBN:7552604034
本书聚焦“干菜”这一特色极强的农村家常菜品,以绍兴干菜为切入口,叙述干菜的产生和发展历史、干菜的多方面价值、干菜制作的基本原理和技艺、干菜相关的人文情缘和名人故事,可读性强。...
桂苓著2003 年出版249 页ISBN:7219047517
本书分布衣暖暖和菜根香香两部分内容,内设布衣味道、旧时情怀、棉布心情、日常岁月;感应·表达、怀旧·伤逝、言说·白描以及光线·透视等专题。...